昼間だったので、ランチで食べられる店を探さねばなりません。
そこで駅近くの本屋でタウン情報誌をチェック!
で、みつけたのが「ふぐ良茶屋」。駅から徒歩10分くらいです。

フグのコースがランチで3150円。
最初の品は、こんなフグ刺し。

皮と、、キモなのか何なのか??

(2008年1月追記)
…指摘を受けて調べたところ、一般的には猛毒ですし、現在は提供することは禁じられています。
…なので、食べられません。
…唯一例外なのが石川県のフグの卵巣の糠漬け。
…くわしくはこちら
…上記写真の料理はフグの卵巣の糠漬けなのかもしれませんし、もしかしたらカワハギあたりの肝かもしれません。
…その場で確かめなかったので、今となっては謎。
(数日後に続く)






ハモンセラーノ
ハモンイベリコ











